머신 고장의 원인이자 커피 맛을 떨어뜨리는 석회질

물에 열을 가하면 석회질이 쌓입니다. 석회질로 내부 관의 폭이 좁아 지면 가열 속도가 느려져 더 많은 에너지가 소모될 뿐 아니라 기기가 완전히 작동을 멈추는 원인이 될 수도 있습니다. 석회질은 커피 자체에도 부정적인 영향을 줍니다. 소량의 탄산칼슘은 커피 맛에 중요하게 작용하지만 양이 너무 많아 지면 물 온도가 일정하게 유지 되지 않고 그에 따라 물에서 안 좋은 뒷맛이 나고 커피 향이 제대로 발현 되지 않습니다.

CLARIS 필터를 사용하면 석회질 제거가 필요 없습니다

커피는 98%가 물로 이루어져 있기 때문에 물이 커피 맛을 좌우한다 해도 과언이 아닙니다. 많은 지역의 수돗물에는 칼슘, 미네랄, 불소 외에 납, 구리, 알루미늄, 염소 성분이 들어 있습니다. CLARIS 필터를 물탱크에 직접 넣으면 커피를 추출할 때마다 물이 신선한 상태로 여과됩니다. 유해한 물질은 완벽하게 흡수되고 좋은 맛을 내는 데 기여하는 중요한 성분들은 그대로 남습니다. 최고의 물로 만든 커피는 풍부하고 깊은 맛을 냅니다. CLARIS필터를 사용하면 머신에서 석회질을 따로 제거할 필요가 없습니다.