벨벳처럼 고운 우유 거품을 만들어야 합니다. 스푼으로 살살 우유 거품 표면을 고르게 다듬어 모양을 내고 기포를 제거합니다.

초콜릿 소스로 카푸치노를 장식하는 것이 좋습니다.

차가운 액상 초콜릿 소스를 사용해야 합니다. 

그림에서와 같이 초콜릿 소스를 이용하여 잔의 오른쪽에 타원을 그리고 윗쪽을 따라 반원을 그립니다.

커피를 준비하고 스푼을 사용하여 크레마를 올립니다. 타원 안에 크레마를 고르게 펼칩니다.

나무 송곳을 이용하여 타원의 중앙에서부터 사방으로 선을 그립니다. 그런 다음 나무 송곳 끝에 묻은 거품을 천으로 닦아냅니다. 이번에는 송곳을 이용해 바깥쪽에서 중앙으로 처음 그린 선 사이에 네 개의 선을 더 그립니다.

그런 다음 반원을 통과하는 완만한 S 모양을 그립니다(그림 참조). 

이제 예쁘게 장식된 카푸치노를 내놓을 준비가 되었습니다.

만드는 재미와 보는 즐거움을 모두 놓치지 마세요!