벨벳처럼 고운 우유 거품을 만들어야 합니다. 스푼으로 살살 우유 거품 표면을 고르게 다듬어 모양을 내고 기포를 제거합니다.

Jura의 팁: 카푸치노 잔을 테이블에 살짝 내리치면 기포를 없앨 수 있습니다.

차가운 액상 초콜릿 소스를 사용해야 합니다. 그림에서와 같이 거품 위에 두 개의 원을 그립니다.

Jura의 팁: 피펫에 초콜릿 소스를 채워 사용하면 더 쉽게 그릴 수 있습니다.

나무 송곳을 이용해 중앙에서 바깥쪽으로 네 개의 직선을 긋습니다.

Jura의 팁: 선을 그을 때마다 송곳 끝에 묻은 초콜릿을 천으로 닦아냅니다.

그런 다음 나무 송곳을 이용해 중앙을 향해 안쪽으로 네 개의 직선을 긋습니다. 이제 예쁘게 장식된 카푸치노를 내놓을 준비가 되었습니다.