벨벳처럼 고운 우유 거품을 만들어야 합니다. 스푼으로 살살 우유 거품 표면을 고르게 다듬어 모양을 내고 기포를 제거합니다.

팁: 카푸치노 잔을 테이블에 살짝 내리치면 기포를 없앨 수 있습니다.

초콜릿 소스로 카푸치노를 장식하는 것이 좋습니다. 차가운 액상 초콜릿 소스를 사용해야 합니다.

그림에서와 같이 세 개의 선을 그립니다.

팁: 피펫에 초콜릿 소스를 채워 사용하면 더 쉽게 그릴 수 있습니다.

나무 송곳을 이용하여 아래에서 위로 선을 그립니다. 그런 다음 나무 송곳 끝에 묻은 거품을 천으로 닦아냅니다.

그런 다음, 나무 송곳을 이용해 위에서 아래로, 다시 아래에서 위로 선을 그립니다. 먼저 그린 선으로부터 같은 거리를 유지하도록 합니다. 선을 그을 때마다 나무 송곳 끝에 묻은 거품을 천으로 닦아냅니다.

이제 예쁘게 장식된 카푸치노를 내놓을 준비가 되었습니다.